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【山內雞肉】
台北市中正區中華路二段307巷 (南機場夜市入口右側第一家)
營業時間是11點開始，賣完為止。
關於營業時間老闆有一段話很妙，睡過頭12點，睡不著10點，真是相當有性格。
早就耳聞山內雞肉好吃，可惜之前尼克大都大約八點過後來，
南機場夜市口兩家門神－曉迪筒仔米糕和山內雞肉，通常早早就賣完收攤囉，
這次總算有機會一飽口福，就先從山內先吃起吧。
山內雞肉飯 = 山內雞肉+白飯一碗
尼克又點了晚香菇湯，這樣應該不會太多吧，我想。
剁好的雞肉就這麼放在冷藏櫃中，淋上醬汁就可以上桌囉。
餐點未到，濃濃的香氣先發制人，
現在看著照片邊打食記的我，也不由得嚥了幾下口水，
在一旁的白飯嚇到我了，盛得尖尖的米飯份量十足，
看樣子我是吃不下吃筒仔米糕了，
粒粒分明口感淋上醬汁後，單純卻濃郁的味道讓尼克多杷了好幾口。
看來是雞油混上醬油所調製的醬汁，香氣逼人帶著甜甜的味道，
除了非常下飯外，淋在雞肉更顯其美味，
肉質鮮嫩外皮Q彈，主角雞肉本身果真好吃，
唯一讓人挑剔的大概是口感較油，必定要配上薑絲才能稍解油膩，
香菇湯一樣充滿雞肉香，再加入切丁的新鮮香菇，喝起來順口驅寒，
人氣店沒讓我失望。
這次南機場之行只吃到兩攤，不過看到不少晚上不曾見過的店家，也算收穫不少。
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