尼克的雜學隨筆

慕夏巧克力專賣店

地址:台中市大隆路175號(近文心路口)

電話:04-23109102

營業時間:下午 一點半 到 十一點 (每週一公休)

Nick & Tina的美食之旅來到了慕夏Mucha


Tina學妹極力推薦的巧克力專賣店
正好Tina也是嗜巧克力如命
當然不容錯過囉


沿著文心路
逢甲夜市是既定的目標
慕夏這間店對兩個外來客來說
實在只能來個按圖索驥 沒啥把握


台中的寒風還真是了得
差一點就被超低溫給打敗
還好大隆路總算是出現了
偷偷觀察這家店的四周
似乎不是什麼熱鬧的地方
對面還是台中市警察局
但對兩隻快變成冰棒的人來講
慕夏暖暖的溫度早讓我們進門就捨不得離開






柔美的燈光
簡約的擺飾

點綴上Jazz
慕夏有種慵懶時尚感
讓人可以優哉地度過午后時光

店面不算寬闊
僅僅有20來個位子
Nick兩人進門時早已坐滿
只好選擇吧檯區


也因為人多
Nick實在不好意思正大光明到處拍



翻開menu
大概有超過30種巧克力飲品和各式點心










琳瑯滿目
真不知道要點甚麼

原本Tina想點很有口碑的巧克力冰沙

被我堅決阻止了所以就請店員幫我們推薦

結果Nick點了這杯

▲ 阿茲特克熱巧克力 $140

73%算是微苦

裡面又添加了兩種特殊的香料-辣椒粉和肉桂

些許的辣和苦揉合在肉桂濃郁的香氣中

並不會讓人有不舒服的感覺

反倒交織出衝突地口感刺激著味蕾

第一口就令人愛不釋手

風味獨特值得嘗試


另外慕夏所使用的杯子是雙層隔熱杯
從外面摸起來不會感覺到熱度
但是其實是會燙滴

喝的搞定了

接下來要點些蛋糕來嘗試看看嚕

▲ 古典巧克力蛋糕 $70

扎實的巧克力上灑滿糖粉略帶點苦味讓整體完全不會甜膩

我和Tina雙叉飛舞

沒過多久就吃個精光

由於這塊蛋糕質地稍硬

所以切的時候要注意別讓它散得到處都是

(好吧!我承認我有點手殘^^)

原本還想點手工巧克力來試試看

價錢約莫$25-50不等

不過礙於經費

只好下次手頭充裕時再來

(說是這麼說 還是外帶了一塊蛋糕回家 哈)

其實

原先來到慕夏

我心裡很擔心甜的熱巧克力

再吃巧克力蛋糕

怕連我這隻螞蟻都會承受不了

但事實證明我的擔心是多餘的

優雅的巧克力又再度擄獲我的心

PS.另外它還有出巧克力鍋 新鮮的水果和麵包 好誘人阿 不過要先預訂

至於慕夏Mucha這個名字我查了一下

應該是由Alphonse Mucha來的吧

他是上個世紀初相當有名的畫家

作品多和廣告、海報、插畫有關

原來店裡掛的插畫就是Mucha的作品

又多學了一點^^