平日上班很辛苦的尼克媽，最喜歡用一整鍋美味的燉菜來打發我們，

在假日時間充裕時，一次煮好就可以放進冰箱一連吃個好多天，

所以無論是馬鈴薯燉雞肉那用蔬菜大蔥煮出的鮮甜，

還是燉煮紅燒肉裡超下飯的醬汁，都是尼克媽名單上的常客，

所以趁著母親節多買幾個鍋子孝敬老媽，*^^*

讓她多燒幾道好菜給我們享用XDDDD

當我在Hola上看到這只雙人牌20cm湯鍋時，我就被她美麗的髮絲紋所吸引，

來自德國超過200年的極品工藝果然不同凡響，

厚實的鍋身採用的是18:10醫療用不鏽鋼，有著導熱快且不易生鏽的優點，

知名品牌的湯鍋多半是用這種等級的不鏽鋼來製做鍋具，

而且原價4200元，目前特價才1699元，約四折的優惠當然毫不猶豫的買下來囉。

除了燉煮之外，說明書還提到可以用來煎炒，甚至拿來當油炸鍋使用，

這目前尼克還沒有嘗試過，有機會在分享給大家。

厚實的雙提耳可以深深感受到它的質感，拿起來也特別伏手，

玻璃製的透明鍋蓋密合度不錯，而且煮到哪邊用看得就知道，不需要一直掀鍋蓋，

馬鈴薯煮透了沒?! 燉肉有沒有入味?! 通通一目了然，老媽覺得超方便。

底部加厚的鋼材讓湯鍋能長時間被爐火摧殘而不損壞，

從冰箱拿出來隔夜的湯來測試，約三分之一鍋的量，

加熱不到10分鐘就煮沸了，比平常的鍋具還要快上許多呢!!!

 

 

 

 

3公升多的容量，不論是用來燉肉或者煮湯都非常實用，

貼心的刻度顯示，料理食材會更加精準唷。

 

 

另外一個鍋子則是國產的coconut椰型湯鍋，

是泰新公司的自創品牌，(大家應該比較知道是它所代理的泰國品班馬牌)

超可愛的鍋身呈現一個圓弧形，還真的跟椰子長得很像呢?!

煮起咖哩應該很有魔法師煮大滏的感覺吧，宴客的時候就是需要這種鍋子。

鍋子裡面也是圓弧造型，

一方面加強鍋裡的熱對流，食物能更快更省能源地煮好，保持食物的原味，

另外一方面清洗起來也格外容易，不用擔心汙垢會卡在邊邊角角。

連上蓋手把都把圓弧形發揮到淋漓盡致，整體造型真的是太卡哇依了。

同樣是底部強化的鋼材，coconut湯鍋特別強調是三層底的結構，

能更迅速導熱均勻發散至整個鍋子，

不知道大家比較喜歡哪一款湯鍋呢?!

尼克是覺得各有各的優點，至於我老媽，當然是兩個都愛囉XDDDD

半夜起床上廁所是不是常常因為找不到開關而煩惱呢?!

為了解決家人這個問題，尼克在網路上找了各式各樣的小夜燈，

卻發現一般內含有感應器的小夜燈，通常都是針對光線不足才會自動開啟，

而且一開啟就是一整晚，不夠聰明也不夠省電，

具有紅外線感應功能，當有人經過就會自己照明的感應組大多又得自己安裝， 

好不容易讓尼克找到OSRAM這款感應式的小夜燈，當然二話不說就買下來囉。

就是這小小的紅外線感應器發揮了大大的功能唷，

可惜只有半顆球的感應範圍，就是集中在LED燈的正前方。

三顆高亮度的LED燈果真不同凡響，照明的範圍還真不小，

對於家裡年長的老人來說，光線蠻充足的。

LED燈當然省電多多囉，只需要三顆四號電池就可以了。

圓呼呼的造型超可愛，還可以自由地上下移動唷。

背面除了可以用雙面泡棉膠貼住外，還附有一個強力磁鐵。

真的是強力磁鐵，只要有一點鐵就可以牢牢吸住，

看它親冰箱親得多緊，想拔下來還得用點力氣呢~~~~

開到ON的話就會一直亮著，AUTO則是感應模式。

馬上來測試一下最重要的感應距離吧，看看三公尺的距離是否夠靈敏。

餓

把燈都關掉才感應器才會啟動唷，從房間裡冒出一顆頭來，

小夜燈馬上就亮起來囉!!!! 好用!!!!

在各大夜市裡，常常可以看到三雙150的攤販，

甚麼大公雞啦，猴子啦，大麻葉啦~ 可說是應有盡有，

老闆會說是這是毛巾底唷，保護性佳又是純棉的成分(我是很懷疑啦~!)，

這大概就是尼克最常買的襪子。

可是價格便宜歸便宜，其實汰換率還蠻高的，

不管是低筒的踝襪或者是高筒毛巾底的運動襪，

通常不到半年的時間，襪口的地方就會開始鬆脫，

踝襪穿沒多久就跑到腳底去，坐捷運當眾拉襪子又很害羞，實在有失我型男的形象阿(誤!)

怎麼辦咧?! 只得偷偷摸摸躲起來把襪子重新穿過， 

x的，沒多久，襪子又滑進去了，真快氣死人。

不論是騎自行車夜遊，或是晚上騎機車回家時要拿車箱裡的東西，

有一隻明亮的手電筒都是蠻重要的。

這陣子，整個台北市天氣很令人煩悶，反反覆覆的變化，

也讓人心情上上下下的，真不知這捉摸不定的天氣得持續到何時!?

就在我寫文章當下，伴著強風的豪雨驟下，呼呼~這可不是颱風天呢!

把掛在窗外的衣服吹起45度角，過沒幾分鐘後，大雨狂下…

這擾亂人心的天氣真令人覺得不舒服，多變的天氣導致感冒一直持續著，

真期待來個大太陽日，趕走潮濕的空氣，或是需要來點香氛轉換陰暗的壞心情。

愛泡茶煮水的尼克家，原先用的是一個不到1L的電水壺，

常常一天下來就必須煮個五六回，正好舊的水壺用久了底座有些接觸不良，

趁這個機會選個大一點的吧!!!

聲寶這款水壺可以煮1.8L 的水，跟十塊錢相比就可以知他的容量有多大!

只要煮開一次足夠給一家人泡茶米茶(台)。

尼克家裡原本有台簡單的家用烤箱，就在她陪伴我們的第十二個年頭，

加熱棒沒受損，倒是烤箱門再也卡不緊了，再加上加熱慢又沒有精準的溫度控制，

作焗烤或蛋糕時，總讓我有種巧婦難為無米之炊的感覺，

這次終於下定決心要換一台更專業容量更大的烤箱，

於是就看上這台晶工牌不鏽鋼烤箱。

最近為了到底要不要進口含有瘦肉精的美國牛肉，新聞上吵得沸沸揚揚，

沒想到在事情還尚未有個定論前，居然又爆出禽流感的疑慮，

如果在加上先前的起雲劑風暴，

真的不知道還有甚麼東西我們可以安心食用，

就在這敏感的時刻，沒想到Hola居然逆勢推出一系列『健康安心食』，

嚴選天然健康的食品，要大家吃得美味也要食得心安，

這些來自台灣本土，依循古法製作的地方特產，真的有這麼可靠嗎?!

向來對鳳梨酥來者不拒的我，總是不斷地在追逐好吃的口味，

這次看到聖瑪莉推出新鮮貨－藍鑽鳳梨酥，當然要快手搶下口碑卷囉!!!!

說到這鳳梨酥也算是經典台味伴手禮，日本客或陸客眼中的搶手貨，

我去領禮盒的時候，騎樓下正巧一群日本人正在分著鳳梨酥禮盒，

討論得很熱烈的感覺。

還沒進門就看到店門口的海報，好甜美的笑容(羞)，

美麗的包裝讓人心中充滿了期待!!!

來到新的環境總是千頭萬緒，首先就得解決住的問題，

離開住了快三年的套房，從高雄搬上台北，

時間又在學期中，套房的流動率很低，尋覓新家變得大大不易，

就這麼一路找了幾個星期，尼克實在不得不抱怨一下，在台北套房租金TMD貴，

想依賴便利的捷運，租金很死幾乎沒甚麼講價的餘地，

而且我嚴重懷疑每個房東坪數都灌水，根本是拿平方公尺當坪來算，

為求便宜一個月八千五百元，只好犧牲掉原先習慣的大空間。

最後總算是租到一間全新裝潢好的套房，

麻雀雖小，但也算是五臟俱全，

唯一的缺點就是四樓高了點，搬得我喘個不停，

好不容易把所有的家當不管三七二十一全塞進小套房中，

肚子也餓得直打滾，整理就晚點再說吧!!!!

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今年冬天寒流一波接一波，中間只夾雜著一兩天賞賜般的陽光，

印象中好久沒有這麼冷了，我看老天根本想把往年不足的份一次補齊。

天冷手冰涼，這時候胃還空著啟不就是飢寒交迫了嗎???

那怎麼行咧(笑)~~回家之前來顆包子溫暖一下肚皮兼作暖暖包吧(笑)。

久聞宜蘭市有間口味純厚的檸檬愛玉，獲得在地狼小余同學的極力推崇，

在有口皆碑生意好到"歪幽"的清況下，休店是常有的事，你想喝還喝不到呢?!

今天運氣不錯正巧有營業，小小的餐車只賣檸檬愛玉和百香果多多兩種，

我跟tina想一人點一種還被小余念：來這就是要喝檸檬愛玉，喝啥百香果多多，

老闆阿媽心情似乎不錯，哈，大概是我們買三杯用一張百元鈔，沒有白目用一千元，

記得跟老闆說要酸一點，雖然好像也沒多加點檸檬，不過小余說這是習慣。(攤手)

Tina第一次來到羅東夜市，尼克當然要把最好吃的拿出來獻寶囉，

不做他人想，阿灶伯羊肉絕對是排兵器譜第一名，

雖然延續著白天的陰雨綿綿，這點小事卻好像沒澆熄大家的熱情，

阿灶伯前長長的人龍又快排到路口，我也很習慣地開始排起隊來。 

羅東夜市, 阿灶柏, 羊肉湯, 龍鳳腿, 卜肉, 照燒皮蛋, 小吃

那天被Tina拉著很不情願地走完(?)天母水管古道，

找晚餐的同時就順道過來看看這次口碑卷的店家，就在天母北路的住宅中，

看起來不甚起眼的轉角(其實很多公車都會路過唷!)，藏著一間很是愜意的咖啡店，

有著戶外坐與、和室座位和一般坐位可以使用。

當時全身冒汗只想要喝清涼飲料的我們，先對哈亞稍做觀察，

改日再來品嘗咖啡香。

這天中午時刻來到梧桐街(華西街夜市旁)找吃的，

白天的夜市有種說不出的蕭瑟，如熬夜的人還沒睡醒般，

人群三三兩兩，大部分的店家也都還沒開張，

眼看就要騎到底，卻還沒看中意哪間。

正當死心想要另覓小吃時，眼角餘光突然掃到菜飯和排骨湯，

這兩樣都是我最愛的美食之一，冷冷的天最適合來碗熱湯暖暖身子，

而且價錢平實，一桌吃下來只要130元。

萬華, 華西街夜市