【橋頭太成肉包】
原本在市場內，目前店面裝潢中(笑)
0926-333946
早上10:00 ~ 晚上08:00
檢視較大的地圖
＠ 22.754847,120.311912
去年來參加【花田喜事】時，是搭高捷沒有騎車，
坐到橋頭糖廠一路漫步到火車站，說來不近差不多也要走個20分鐘，
走到橋頭火車站附近的老街，發現有不少古早味的小吃，例如：蚵嗲、煎粿等等
太成肉包便是其中之一。
這次路經橋頭又想起這家店，趁肚子裡的餛飩消化不少趕緊多吃點，
沒想到驅車一晃進老街，看到的竟是滿目瘡痍人事全非，一大半的建築都被拆毀，
而就在路口處出現了這輛推車，居然就是太成肉包，
問過老闆娘才知道，
原來縣政府正在進行老街重建計畫，而它們的店鋪也跟著翻修，害我還以為被炸彈炸過咧。
▲超簡單的推車，害我一度懷疑我是不是認錯。
尼克之前吃得是竹筍肉包，這次交給tina點餐，
想當然會點黑糖竹筍香菇肉包。(好長的名字阿~)
包子的外型狀似水滴，尼克常常吃到這種模樣的菜包，
淡淡的褐色外皮飄著黑糖獨特的香氣，
可能是因為一直放在車廂裡沒有趁熱吃，外皮有點受潮。
還好包子仍舊熱熱的，純手工作的包子皮吃得出嚼勁，
餡料則是豬肉拌炒香菇，味道很好且不油不膩不鹹，很適合拿來當早餐，
(有時候尼克會吃到很油的包子，那實在不適合當早餐)
清爽的竹筍咬起來脆脆的，口感上更富層次變化，
一顆不貴才賣15元，不錯划算。
後來尼克上網查地址時，嚇，才知道原來這間包子店已經有六十年歷史，
太成肉包老師傅是福州人，手工用料扎實，
作的是正宗福州包子口味，難怪餡料帶點甜味，謎底都解開囉。
吃飽喝足(?)後繼續往台南移動，
意外看到這座鐵橋，漆成薰衣草的顏色整個融入花田中，相當別致用心。
▲不知名的紫色小花和鐵橋好搭。
伴隨著橋頭老街新落成，今年的【花田喜事.愛築橋頭】即將在在12/15登場。
趁著南部天氣晴朗，尼克說不定會提早過去免得人擠人。
交通訊息：
●開車一族
沿台一線至成功北路，接新興路左轉(或公園路右轉)至隆豐路即可到達。
●火車一族
台鐵橋頭火車站下車，轉乘接駁車至竹林公園即可到達。
也可以學尼克搭捷運先到橋頭糖廠吃個冰，再慢慢散步到橋頭火車站，
那裡有接駁車可以直達會場。
原本在市場內，目前店面裝潢中(笑)
0926-333946
早上10:00 ~ 晚上08:00
檢視較大的地圖
＠ 22.754847,120.311912
去年來參加【花田喜事】時，是搭高捷沒有騎車，
坐到橋頭糖廠一路漫步到火車站，說來不近差不多也要走個20分鐘，
走到橋頭火車站附近的老街，發現有不少古早味的小吃，例如：蚵嗲、煎粿等等
太成肉包便是其中之一。
這次路經橋頭又想起這家店，趁肚子裡的餛飩消化不少趕緊多吃點，
沒想到驅車一晃進老街，看到的竟是滿目瘡痍人事全非，一大半的建築都被拆毀，
而就在路口處出現了這輛推車，居然就是太成肉包，
問過老闆娘才知道，
原來縣政府正在進行老街重建計畫，而它們的店鋪也跟著翻修，害我還以為被炸彈炸過咧。
尼克之前吃得是竹筍肉包，這次交給tina點餐，
想當然會點黑糖竹筍香菇肉包。
包子的外型狀似水滴，尼克常常吃到這種模樣的菜包，
淡淡的褐色外皮飄著黑糖獨特的香氣，
可能是因為一直放在車廂裡沒有趁熱吃，外皮有點受潮。
還好包子仍舊熱熱的，純手工作的包子皮吃得出嚼勁，
餡料則是豬肉拌炒香菇，味道很好且不油不膩不鹹，很適合拿來當早餐，
(有時候尼克會吃到很油的包子，那實在不適合當早餐)
清爽的竹筍咬起來脆脆的，口感上更富層次變化，
一顆不貴才賣15元，不錯划算。
後來尼克上網查地址時，嚇，才知道原來這間包子店已經有六十年歷史，
太成肉包老師傅是福州人，手工用料扎實，
作的是正宗福州包子口味，難怪餡料帶點甜味，謎底都解開囉。
吃飽喝足(?)後繼續往台南移動，
意外看到這座鐵橋，漆成薰衣草的顏色整個融入花田中，相當別致用心。
伴隨著橋頭老街新落成，今年的【花田喜事.愛築橋頭】即將在在12/15登場。
趁著南部天氣晴朗，尼克說不定會提早過去免得人擠人。
交通訊息：
●開車一族
沿台一線至成功北路，接新興路左轉(或公園路右轉)至隆豐路即可到達。
●火車一族
台鐵橋頭火車站下車，轉乘接駁車至竹林公園即可到達。
也可以學尼克搭捷運先到橋頭糖廠吃個冰，再慢慢散步到橋頭火車站，
那裡有接駁車可以直達會場。
全站熱搜
留言列表
全台夜市直擊 (8)